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特色DIY--酱油河虾

作者: 凯时娱乐 发布时间: 2019年12月19日 08:42:33

(中华美食网)

酱油河虾

酱油河虾

主料:河虾300克

辅料:香葱少许、姜1小块、蒜3瓣、黄酒适量、生抽1大勺、盐少许

酱油河虾的做法步骤

1.锅中清水烧开,倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,待虾体全部透红时捞出沥干水份待用;

2.另起油锅加热,爆香姜蒜;

3.放入焯烫后的河虾,翻炒几下后加入一勺黄酒去腥;

4.再加入一勺金标生抽提鲜,继续滑炒1-2分钟即可出锅。

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