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“民宿是旅游目的地,不是落脚点”

作者: 凯时娱乐 发布时间: 2019年09月10日 00:03:54

清远日报讯 “朋友们都喜欢叫我邱邱,土生土长的连州人,大学是旅游专业,走过大半个中国,不过最爱的还是连州,因为这里有我最开心的童年记忆。大学时怀揣梦想,现在在这里建起这座四合院民宿,儿时感觉又回来了。”初见邱赟,热情开朗,齐肩短发,个子娇小,说话时眼睛弯弯、满脸笑容,让人有种邻家小妹的亲切感。


  4月23日,春季的连州市保安镇长迳村山色曼妙、静水流深,田间的农作物绿意盎然,与远处雾气缭绕的山峰糅合而成的绝美田园风光,雨滴砸落在门外溅起水花,更添一份清爽与惬意。村里四合院民宿———河畔小院,挂上了邱赟设计了许久的新招牌,与山色、田园融为一体,宁静,祥和。“五一黄金周的房间都被预定满了。”生意不错,邱赟很开心。

  乡村振兴,80后的邱赟和跟所有返乡创业青年一样,看中绿水青山的发展前景,怀着对家乡的热爱,投身家乡创业,也曾面对家人反对、亲朋质疑,但她坚持“诗和远方”的脚步。一座民宿,沉淀了她的思想和抱负,她想把乡村这种纯粹的田园生活带给更多游客,也让家乡变得更美更强。

1、大学埋下“诗与远方”的梦想  

  每当想起长迳村,邱赟都会不由微笑,因为那里不但充满了她童年的欢乐还有慈爱的外公外婆,森林青翠、河流清澈,一同与表哥表姐抓鱼、摘野果,土灶里烧得啪啪响的木柴散发出天然的木香,和着锅里飘出来的米香,让人嘴馋。

  从小在连州读书的邱赟一有假期便会回到长迳村,直到考上广州大学旅游学院。在大学期间,她兼职导游,走过不少祖国的大好江山。看着外面的旅游业发展红火,邱赟想到家乡的自然环境这么好,为什么不能通过做民宿和乡村旅游把美好传递出去呢?一颗“诗与远方”的种子在她心里萌芽。

  毕业后,在深圳,邱赟被全球最大的电子商务公司阿里巴巴录取,并在最富盛名的B2B中供铁军销售部门工作,接触着最前沿的互联网营销模式。在同龄人眼中,邱赟过着让人羡慕的生活,收入颇丰,有车有房家庭美满。可每天穿梭在钢筋水泥的城市,三点一线的生活,却让邱赟内心深处重燃了对自然的向往,小时候田园生活那美好而生动的画面,时常浮现在她的脑海。

  2016年,邱赟回乡探亲,发现村子二三十年几乎没有变化:山清水秀,炊烟缕缕从陈旧的瓦片和土坯做成的房子飘出,耕田的农人吆喝着牛……只是村里留下的都是老弱病残,村里除了传统的农耕作业或者靠年轻人外出务工,没有任何经济来源,这种状况让邱赟忧喜参半。

  “连习总书记都鼓励青年返乡创业建设美丽乡村,那次回来更坚定了我整合乡村旅游资源发展民宿,带动村民就业,改善村民生活的信念。虽说回乡做旅游,收入可能会比城市的收入锐减甚至血本无归,但是中国的青年做事情只盯着钱才去做,国家未来谈何发展?”邱赟辞掉了广州的工作,怀揣着希望地回到家乡。

  “梦想还是要有的,万一实现了呢?”邱赟笑着说,这是马云老板的金句也是鞭策她的动力。

2、创业艰难,曾因供电困难一度放弃

  为做好前期准备,邱赟独自跑到民宿行业标杆———浙江嘉兴县莫干山考察一个多星期,在交流与体验中汲取更具特色的设计风格以及先进理念。回来后,拥有酒店管理、景区规划等专业知识的邱赟结合所学所看,把民宿发展划分时代。“莫干山的民宿已经聚拢抱团,形成产业链,应该是3.0时代,而河畔小院还是休闲观光的1.0时代。要不断地学习才能跳出格局,任到重远啊。”邱赟笑了笑说。

  2016年底,邱赟回到家乡正式启动河畔小院,从选址、设计、采购、装修、管理甚至搬运、砌墙,无论大小,每一件事她用心去做,作为文科生的她在实践中知道了什么是热熔管、地线零线,在改建期间每天都泡在工地里与工人师傅沟通,身边长带卷尺和笔记本,累到回家连洗漱的力气都没有,倒头就睡。

  “我和她爸爸都不赞成她的选择,好好的每月几万收入工作不要,一个人跑回家创业,外甥也才6岁,周末还得两头跑,一个那么爱干净的女孩忙到有过一个星期都没洗头,看着都心疼。”邱赟妈妈话语里既有透着责备又有疼爱。

  当时的长迳村基础设施比较落后,不但没有WIFI,连村里所有用电源由于附近小水电发电站,电压不稳定,隔三差五停电,导致刚启动民宿时都不敢装电视与空调,引来顾客的责骂,“出游几十年没见过没有电视没有空调的酒店”。面对指责,邱赟抑制住内心的委屈,想尽办法安抚好客户,直到客户感受到她的不易并道了歉。

  为了保证稳定的电源,邱赟一边经营着民宿一边四处奔波寻找解决办法。当地政府也积极协助,结合实际情况给出答案:拉一条高压线专供民宿。其成本之高,难度之大,让坚决的她一度打了退堂鼓。

  “投资这个民宿已经花了近百万,曾兜里只剩3000元的时候还被催款5万元,专线预计花费40余万元,大大超出我的预算。”邱赟眉头紧锁着回忆说,“在建的过程有占用村民小部分田地,虽有补贴可有些村民还是不愿意,提着水果去村民家做工作也是经常的事。”

  “不过那段时间,真的很感谢保安镇曾书记还有保安村冯书记以及供电局孔局长,是他们积极为我争取国家返乡创业青年政策,解决大部分资金问题,并且在遇到搭建电线塔占村民田地情况时,利用节假日多次跑到村民家做思想工作。”邱赟说。

  历时一年,经过5个村庄,建立7个电线塔,长约3公里的供电专线竣工了。那一刻,邱赟激动得眼泪都快流出来了,想着那么多人跟她一起努力奔走,终于把这最大的难题给解决了,信心瞬间恢复。

3、“民宿是旅游目的地,不是落脚点”

  走进河畔小院,可见主人保留了原来的青瓦白墙,院内铺上连州特有的青石板,韵味十足,被洗干净的老石磨,加两个石墩成了供客人品茶的茶桌,客厅里书架、沙发一应俱全,一簇簇小花点缀在各个角落,充满了家的温馨。

  “我从始至终都没把河畔小院定位成旅馆,只希望它成为每个游客想来连州的家。也许每个景点游客浏览一次就觉得足以,而这个‘家’会成为游客再次来到连州的理由。”邱赟有着对河畔小院的独特定位,她对待客户犹如家人,经常带着游客采蘑菇、摘野菜、做艾糍体验各种田园生活。邱赟还利用当地资源优势开发一条适合一家老小都能玩的亲子漂游,丰富游客体验。

  在管理上邱赟也有着自己的方式,在员工方面引入了阿里巴巴的激励方法,层级提成制度,淡季时保证收入,旺季时创收,50岁的贫困户钟继文就在畔小院当清洁阿姨,“阿赟待我们很好,旺季时我的工资超过4000元,感谢她让我能在家门口拿到那么高的收入,还能照顾家里。”钟继文说。

  不仅如此,邱赟还指导几户村民家办起了农家乐。“我们虽然种了许多瓜果蔬菜,但主要供给客户早餐,其余时间多是陪客户体验田园生活,吃饭一般介绍给本地村民,这样促进他们的积极性。”邱赟说,其实在客人体验农家菜肴美味的同时,也会跟村民购买鸡蛋、菜干、番薯等农产品,增加村民收入。“去年做瓜果采摘和农家餐的村民,一年增加的家庭收入超过8千元。”

  近年来,自驾游的兴起让邱赟满满信心,她表示,清远作为珠三角的后花园,拥有得天独厚的地理优势。下一步,将借力、抱团、开分店,利用连州地下河与福山景区,把民宿打造成旅游目的地,而不是落脚点,联合镇里民宿、农家乐、果园共享资源,与村民一起描绘乡村短途旅游的美好蓝图。

   采写:清远日报记者 周璐 特约记者 黄世康

   摄影:清远日报记者 周璐
   


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